Baricci

Sağlık ve lezzet kelimeleri bir araya gelince, ortaya humus çıkar. Baricci de, taptaze ve en kaliteli malzemeler ile ev yapımı tadında hazırlanır. İçerisinde taze nohut, susamdan üretilen tahin, Akdeniz mucizesi zeytinyağı, sarımsak, kimyon ve limon bulunur.

Demir ve folik asit başta olmak üzere, zengin bir mineral ve vitamin kaynağıdır. İçeriğindeki yüksek miktardaki lif sayesinde, kilo kontrolüne yardımcı olur ve yetişkin bir insanın günlük lif ihtiyacının % 50’sini karşılar. Ana malzemesi olan nohut, önemli bir protein kaynağıdır. Ayrıca kompleks karbonhidrat bakımından zengindir, bu sayede kan şekerini düzenler ve uzun süre tokluk hissi verir. Hiçbir hayvansal ürün içermez, vegan ve vejetaryenler için eşsiz bir seçenektir.